Witamina C towarzyszy nam przez całe życie – to chyba najpopularniejszy związek kojarzony z zapobieganiem i leczeniem skutków przeziębienia. Tymczasem kwas askorbinowy ma znacznie więcej właściwości i zastosowań, o których warto wiedzieć, także w kontekście pracy nad sylwetką i ogólnym rozwojem.
Jedna witamina, wiele korzyści
Można zacząć od definicji określającej witaminę C jako „organiczny związek chemiczny należący do grupy nienasyconych alkoholi polihydroksylowych”, ale chyba lepiej od razu przejść do konkretów. Kwas askorbinowy jest nam potrzebny do życia i to dosłownie. Dzienne zapotrzebowanie wynosi około 40-45 mg u dzieci, a 75-90 mg u dorosłych. Witaminy C nie wytwarzamy w organizmie, dlatego niezbędne jest przyjmowanie suplementów diety, takich jak Allnutrition Vitamin C Antioxidant, a także jedzenie produktów, które są w nią bogate. Do najlepszych źródeł kwasu askorbinowego w naturze zalicza się paprykę, pomarańczę, papaję, jarmuż, brukselkę, brokuł czy czarną porzeczkę.
Witamina C to:
- przeciwutleniacz,
- aktywator enzymów,
- ważny element syntezy kolagenu.
Dodatkowo zabija bakterie, wzmacnia dziąsła i zęby, wspiera prawidłowy stan tkanki łącznej czy przyjmowanie żelaza. Podsumowując, witamina C jest niezbędna do prawidłowego funkcjonowania organizmu, ale… czy przypadkiem nie kojarzy się głównie ze zwalczaniem przeziębień? Poświęćmy temu zagadnieniu osobny akapit.
Największy mit związany z witaminą C
Z pewnością witamina C jest potrzebna każdemu człowiekowi. Jej niedobór objawia się m.in. ogólnym osłabieniem, brakiem apetytu, częstymi bólami mięśni i stawów, gorszym gojeniem ran, krwawieniem z dziąseł czy skłonnością do występowania siniaków. Z tego względu kwas askorbinowy jest niezbędnym elementem diety. Ale przecież witamina C w tabletkach króluje w domowych apteczkach jako środek przeciwdziałający przeziębieniom i pomagający w walce z chorobą. Tymczasem już w 2007 roku badania ostatecznie obaliły ten mit.
Przyjmowanie witaminy C nie wpływa znacząco na ochronę organizmu przed przeziębieniami. Podobnie jeśli chodzi o leczenie infekcji. To prawda, skraca jej czas, ale zaledwie o 8% w przypadku dzieci i 14% w przypadku dorosłych, czyli w praktyce niezauważalnie. Tych właściwości nie da się uznać za szczególnie istotne dla wychodzenia z choroby. Kompleksowe badania nad witaminą C przyniosły jednak ciekawe wnioski dla osób narażonych na duży wysiłek fizyczny i psychiczny, co jest ważne z punktu widzenia sportowców – zarówno amatorów, jak i profesjonalistów. Otóż w ich przypadku profilaktyczne przyjmowanie witaminy C nawet o 50% zmniejsza ryzyko przeziębienia.
Najważniejsze wnioski
- Witamina C jest niezbędna dla ludzkiego organizmu – jej niedobór grozi wieloma szkodliwymi objawami.
- Przekonanie o ochronnych i leczniczych właściwościach witaminy C przy przeziębieniach jest mitem, co udowodniono na początku XXI wieku.
- Jedynie osoby podejmujące regularny, duży wysiłek (na przykład sportowcy) są dzięki witaminie C skuteczniej chronieni przed przeziębieniem, nawet o 50%.
Jeżeli poszukujesz wysokiej jakości suplementu diety zawierającego witaminę C, oferta Allnutrition spełni Twoje wymagania.
Artykuł powstał przy współpracy z portalem www.sfd.pl
